Un groupement de producteurs agricoles ou forestiers qui s’organise et gère la centralisation ou la commercialisation de produits, ou qui fournit des services au nom de ses membres.

• Les groupes de producteurs incluent les coopératives, les associations d’agriculteurs et les groupes dirigés par des négociants, des transformateurs ou des initiatives gouvernementales. Ces groupes peuvent avoir des objectifs différents, comme la transformation et la commercialisation collective des produits des membres, la mise à disposition de moyens et la formation des membres du groupe, l’alignement politique et le plaidoyer pour faire avancer les intérêts des membres, les systèmes de traçabilité et systèmes de gestion internes pour faciliter la mise en conformité avec les standards externes ou les demandes du marché (p. ex., les programmes de certification).